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Plaisir garanti avec nos recettes de fondue de poireaux

Fondue de poireaux
La fondue de poireaux est idéale lorsqu'elle accompagne un poisson grillé. Photo par Asha citron vert
La fondue de poireaux s'accommode avec tous vos plats de viandes ou de poissons et garnit quiches, tartes salées et feuilletés. Fondante et goûteuse, elle est irrésistible et incontournable dans la préparation de certaines de vos recettes de fêtes de fin d'année.

Relativement simple à préparer, la recette de base nécéssite peu d'ingrédients : crème, beurre et blancs de poireaux. Emincer les poireaux est ce qui vous prendra certainement le plus de temps dans l'exécution de ce plat. Pensez aux diverses déclinaisons de fondue de poireaux pour varier les plaisirs. Au fromage, sans crème, avec ajout de lardons ou quelques épices, tout ou presque est permis !

Meilleures recettes de fondue de poireaux et de poisson des Gourmets

Des idées de recettes de fondue de poireaux et de poisson pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Papillote de saumon à la sauce hollandaise
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Plat et recette Plat et recette
Et trois autres idées savoureuses pour des repas légers : flan aux légumes fait sans crème, poisson à la bordelaise et fondue de poireaux aux lardons.
Feuilleté aux poireaux et au saumon
Feuilleté aux poireaux et au saumon
VEB VEB
Des feuilletés aux poireaux et au saumon, l’efficacité de la simplicité, accompagné d’un velouté, quelques graines de tournesol pour le croquant. Un petit délice vite préparé qui a rempli son office, nous régaler pour le dîner.

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Dos de cabillaud à la fondue de poireaux
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La Machine à Explorer La Machine à Explorer
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Filets de rascasse, poireaux et shii-takés en sauce
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Les Gourmands disent Les Gourmands disent
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Spaghetti au saumon et fondue de poireau
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Dos de cabillaud, fondue de poireaux

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